Oudste whiskyfles ter wereld:
De oudste bekende whiskyfles ter wereld is de ‘Old Vatted Glenlivet 1862’. Deze fles werd pas in 2006 ontdekt en wordt nu tentoongesteld in het Glenlivet Distillery Visitor Center.
Whisky en belastingontduiking:
Tijdens de 18e en 19e eeuw was whiskyproductie in Schotland illegaal zonder de juiste belastingen te betalen. Dit leidde tot de oprichting van illegale distilleerderijen in afgelegen gebieden, bekend als bothies’, waar smokkelaars hun whisky stiekem produceerden.
Whisky op de Zuidpool:
De Schotse ontdekkingsreiziger Sir Ernest Shackleton nam whisky mee op zijn expeditie naar de Zuidpool in 1907. In 2010 werd een vergeten voorraad van deze whisky ontdekt en gerepliceerd voor moderne whisky-liefhebbers.
De duurste whisky ter wereld:
In 2019 werd een fles ‘Macallan Fine and Rare’ uit 1926 geveild voor meer dan 1,9 miljoen dollar, waardoor het de duurste fles whisky ter wereld is.
De Schotse whiskyregio’s:
Schotland heeft verschillende whiskyregio’s, waaronder Islay, Speyside, Highlands en Lowlands. Elk van deze regio’s staat bekend om zijn unieke smaakprofielen, die worden beïnvloed door het lokale klimaat en de geografische kenmerken.
De Schotse whiskyproductiemethoden:
Schotse whisky moet volgens de wet bepaalde productiemethoden volgen, waaronder het gebruik van eikenhouten vaten voor het rijpen, het distilleren van de drank tot een maximum van 94,8% alcohol en het gebruik van natuurlijk bronwater voor het verdunnen van deze drank.
Whisky en de Titanic:
Er wordt beweerd dat er minstens vijf flessen Schotse whisky aan boord van de Titanic waren toen het schip zonk in 1912. Sommige van deze flessen zijn later opgedoken uit het wrak van het schip.
