Van KFC kip bitterballen tot zelfgemaakte kaastengels en van disco-dellen tot kreeftkroketten: in het Nederlandse snacklandschap is de keuze reuze. Maar welk van de populairste frituursnacks in ons land is eigenlijk het meest ongezond?
Op z’n tijd een kroketje uit het vet of een paar frietjes is niet per se ongezond, laten we dat even vooropstellen. Ongezond wordt het wel als je er te veel van eet, helemaal met te veel zout en te veel citroenmayonaise. In alle frituurhappen zitten tenslotte veel calorieën, slechte vetzuren en veel zout. Maar als je de snack op zichzelf bestudeerd, en kijkt naar wat erin zit, is de ene snack toch ‘gezonder’ dan de andere, zo concludeerde Quest. Kunnen we helemaal mee leven.
DE MIDDENMOOT
De 5 snacks die door Quest worden vergeleken zijn de kroket, frikandel, bamischijf, kaassoufflé en berehap. In het midden, op plek 3 en 4, eindigen de kaassoufflé en bami schijf. De nepkaas in een kaassoufflé bevat veel slechte vetten en een bamischijf zit weer bommetjevol suiker. Gevolgd door de frikandel, die staat op de 2e plek. Frikandellen bevatten minder vet, maar wel nog veel zout en zijn daarom ook niet de gezondste snack.
BESTE EN SLECHTSTE SNACK BIJ DE SNACKBAR
Welke dan wel de ongezondste is? Dat is de berehap. De berehap weegt niet alleen twee keer zoveel dan de andere snacks (wat twee keer zoveel calorieën betekent), ook als de aan een stok geregen gehaktbal evenveel zou wegen als de andere snacks, krijg je alsnog 50% van de aanbevolen hoeveelheid zout per dag binnen. Daarmee is deze dus de meest slechte snack van allemaal. Welke snack je beter wel kan bestellen? Een gouwe ouwe kroket. Kroketten bevatten iets minder zout bevatten dan frikandellen en gaat er daarom met de eer vandoor.
BALANS IS KEY
Echt voedzaam zijn al die snacks niet, maar zo nu en dan zo’n vies-lekkere snack met dikke klodder mayo zeg ik toch moeilijk nee tegen.
