Ooit het domein van jagers en verzamelaars, vervolgens een thuishaven voor roversbenden en later zelfs het eerste militaire vliegterrein van Nederland: Soesterberg.
Het vliegveld heeft een rijke geschiedenis en is vandaag de dag nog steeds geliefd vanwege zijn ruige natuur. Een plek waar iedereen wel even een kijkje wil nemen. Dat kan nu. De Maaltuin neemt je mee op een culinaire ontdekkingstocht langs verschillende punten op deze locatie van 1 juni t/m 9 juli.
Beleef Vliegbasis Soesterberg als in de jaren ‘50
Tijdens de avond genieten bezoekers van een unieke beleving waarbij ze het persoonlijke verhaal van een Amerikaanse militair volgen, die in 1954 behoorde tot de groep soldaten die als eerste Amerikaanse Luchtmacht op Vliegbasis Soesterberg arriveerde. Gedurende het verhaal speelt ook de natuur een belangrijke rol. Zo vlogen er niet alleen vliegtuigen voorbij, ook de zeldzame Leeuwerik suisde regelmatig langs de militaire basis.
Bijzonder inkijkje in een ondergrondse bunker
Een écht unicum tijdens deze editie is de stop bij de ondergrondse bunker die werd gebruikt in geval van nood, als een soort crisisplek. Tijdens de avond krijgt iedereen een kans om mee te worden gezogen in het verhaal van een oefening.
Als laatste stop is er een bezoek aan de spectaculaire F15 hangar. Hier vindt ook het bijzondere diner plaats en maken bezoekers kennis met de Spitfire, hét café in Huis ter Heide waar de militairen in de tweede helft van de 20e eeuw vaak te vinden waren. De wijnen en andere dranken worden vanuit de Spitfire geserveerd en de geschiedenis van deze plek vinden gasten terug op hun bord.
Net zoals de Amerikanen destijds kennis maakten met Hollandse gerechten, zullen bezoekers ook traditioneel Nederlandse gerechten voorgeschoteld krijgen. Natuurlijk in een verrassend, modern jasje.
Als klap op de vuurpijl is het mogelijk om tijdens het diner plaats te nemen op originele vliegtuigstoelen! Zo is de unieke beleving van het verhaal op deze vliegbasis compleet.
Meer informatie over De Maaltuin & Soesterberg
Website: https://www.demaaltuin.nl/editie/vliegbasis-soesterberg/
